深夜谈吃


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我曾是那个去打酱油的孩子

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 二十万吃货的精神故乡 -正文 -广东人把酱油分为生抽和老抽,这也是比较独有的名称。生抽比较咸些,一般用来炒菜调味的,例如:早餐吃白粥的时候,煎个鸡蛋,然后在鸡

土土的芋头,为何能被人宠了这么多年

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 二十万吃货的精神故乡Yourbrowserdoesnotsupporttheaudiotag.芋头,在我的家乡江苏东台,可算是最平常不过的食物了。与国内其他地

闽南菜的味道,是很可爱的

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 二十万吃货的精神故乡去厦门之前,有人咬狠了牙跟我门门儿清似地说,“没什么好吃的你死了这条心吧”的时候,我是绝对不信的。“每个地方都有一条专宰外地人的‘美食街’

南瓜呀南瓜,你是姥姥的魔法

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二十万吃货的精神故乡广州一直在下雨,温度在一场一场的落水中被冲入下水道,带去了别的地方,秋意渐渐浓起来了。也许是秋天的色调总是一树金黄,于是每到整个季节,我总会

南瓜呀南瓜,你是姥姥的魔法

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二十万吃货的精神故乡广州一直在下雨,温度在一场一场的落水中被冲入下水道,带去了别的地方,秋意渐渐浓起来了。也许是秋天的色调总是一树金黄,于是每到整个季节,我总会

青春的滋味,藏在快乐水的气泡里(上)

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二十万吃货的精神故乡可乐是从什么时候开始,被称为快乐水的?也许这个名字,是营销的结果,但我却觉得,可乐早就值得这个称呼。虽然有千百种关于喝可乐不健康的吐槽,但是

曾盛行于各地的花码字,如今只剩港澳的餐牌上能见到

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二十万吃货的精神故乡吃是门大学问。我喜欢美食,更喜欢美食后面的历史与文化。吃来吃去,口腹之欲容易满足,但求知欲却是无穷无尽。早期爱写一些与吃有关的情绪与故事,越

饭饭之交 | 食物正名记04

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二十万吃货的精神故乡夏天赖着不走,已经太久。每天从停车场步行到公司,已觉两腋生汗,恨不得找个地方再洗个澡。广东人管淋浴叫“冲凉”,非常具有地域特点。有一些食物,

天越冷,菜越甜,想念那霜打的南边青菜

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二十万吃货的精神故乡广州这两天,雾霾深深。让我不时想起当初,从北京仓皇逃走的日子,那个准备入冬的时节,躲着雾霾跑了。环境影响的不仅仅是人,还有农作物的生长,很多

软儿梨,兰州冬日的哈根达斯

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二十万吃货的精神故乡隔着屏幕,我毫不矜持的爱上了曹晏的兰州,也爱上了兰州的曹晏!这个素未谋面的作者,把我只有一面之缘的兰州,一次次的描写得如此让人神往。今天又到

没吃过猪油的人,是不懂人间至味的

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没吃过猪油的人,是不懂人间至味的笨笨二十万吃货的精神故乡一提到猪油,就有人跟我说那可以讲一下蔡澜写的东西啊。其实用不着蔡澜的佐证,我就已经是坚定的猪油支持者了。

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